Schokolade mit CBD herstellen

Schokolade mit CBD herstellen

13. September 2022Julien Cordobes

Wenn Sie wie viele Menschen Schokolade mögen, wird Ihnen diese Idee bestimmt gefallen. Anstelle der üblichen Schokolade können Sie jetzt hausgemachte Schokolade mit CBD-Produkten. Diese neue gastronomische Gewohnheit, Schokolade mit CBD zu genießen, ist keineswegs nur eine Empfehlung, sondern wird Ihnen auch helfen, sich besser zu fühlen. Obwohl CBD aus Cannabis gewonnen wird, hat es viele positive Auswirkungen auf den menschlichen Stoffwechsel. Es soll die Symptome bestimmter Krankheiten lindern, selbst der schwersten.

Tatsächlich ist der Konsum von Schokolade mit CBD könnte zwei positive Auswirkungen auf Ihren Körper haben. Einerseits verwöhnen Sie Ihren Gaumen und andererseits helfen Sie Ihrem Körper, seine Funktionen zu regulieren. Besser noch: Wenn Sie unter einer Erkrankung wie Depressionen, Asthma, Übergewicht usw. leiden, können Sie durch den Verzehr dieser Schokolade einen Heilungsprozess in Gang setzen. Beachten Sie, dass es mehrere Tipps für die Herstellung von CBD-Schokolade gibt. Wir stellen Ihnen diese in diesem Dossier einzeln vor. 

Tipp 1: Schokolade mit CBD und CBD-Blüten

Der erste Tipp und die erste Möglichkeit, Schokolade mit CBD-Schokolade zuzubereiten, besteht darin, die Blätter der Cannabispflanze zu verwenden. Dieses Rezept ist übrigens das aufwendigste in dieser Liste von Schokoladenrezepten. Dieser Tipp ist ideal für CBD-Liebhaber, die andere Geschmackswelten von Cannabidiol. Dazu benötigen Sie lediglich die folgenden Zutaten und Utensilien, je nach gewünschter Menge:

  • Blumen CBD-Blüten von höchster Qualität;
  • Ein Backblech und Backpapier; 
  • Ein Topf, eine Glasschüssel und Schokoladenformen;
  • Zartbitterschokolade in kleinen Stücken

Tatsächlich ist die Zubereitung von Schokolade auf Basis von CBD-Blüten durchläuft einen fünfstufigen Prozess. Stellen Sie sicher, dass Sie alle erforderlichen Werkzeuge und Zutaten bereit haben, bevor Sie beginnen. 

Die CBD-Blüten decarboxylieren

Die Decarboxylierung der CBD-Blüten besteht darin, ihre Moleküle zu aktivieren, um ihre Wirkung optimal zu nutzen. Dies kann mit Hilfe einer Mikrowelle erfolgen. Dazu müssen Sie die CBD-Blätter zerkleinern und in eine Schüssel geben, die Sie anschließend abdecken. Drehen Sie die Schüssel bei niedriger Temperatur ein bis zwei Minuten lang in Ihrem Gerät. So erhalten Sie decarboxylierte Blüten und können mit dem nächsten Schritt fortfahren. 

Schokolade vorbereiten und schmelzen

Sie benötigen eine weitere Schüssel, um Ihre bereits in kleine Stücke gebrochene Schokolade zu schmelzen, die auf den Topf gestellt werden kann. Achten Sie jedoch darauf, dass sie den Boden nicht berührt. Das Verfahren besteht darin, heißes Wasser in den Topf zu gießen, sodass der Boden bedeckt ist und Dampf für die Schüssel entsteht. Die Schokolade muss in die Schüssel gegeben und der Topf auf mittlere Hitze gestellt werden. Diese Kochtechnik wird als „Wasserbad ” bezeichnet. Anschließend müssen Sie nur noch die Schokolade umrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. 

Weiter zur Einarbeitung der decarboxylierten Blätter

Sobald die Schokolade geschmolzen und klumpenfrei ist, müssen Sie den Topf vom Herd nehmen, um mit dem Untermischen zu beginnen. Dabei werden die decarboxylierten CBD-Blüten mit der Schokolade zu vermischen. Sie müssen sicherstellen, dass beide Produkte gleichmäßig vermischt sind. Daher ist es wichtig, die Cannabisblüten nach dem Decarboxylieren gut zu mahlen. Anschließend müssen die Formen vorbereitet werden.

Die Muscheln vorbereiten und die fertige Mischung darüber gießen.

Wie Sie sich schon denken können, ist das Verfahren hier ganz einfach. Es besteht darin, eine Schokoladenform zu verwenden, um dem fertigen Rezept eine bestimmte Form zu geben. Es liegt also an Ihnen, je nach gewünschtem Ergebnis spezielle Schokoladenformen vorzubereiten. Um sich die Arbeit zu erleichtern, kann ein Eiswürfelbehälter perfekt geeignet sein. Eine andere Möglichkeit wäre, einen großen Schokoladenblock herzustellen und das Schneiden auf später zu verschieben, was jedoch relativ aufwendig ist. Egal, für welche Option Sie sich entscheiden, gießen Sie Ihre Mischung nun in die Formen.

Verhindern Sie Luftblasen in den Formen und kühlen Sie die CBD-Schokolade.

Um schöne Formen von CBD-Schokolade zu erhalten, ist es unerlässlich, Luftblasen in den Formen zu entfernen Schokoladenformen mit CBD. Dazu müssen Sie die Formen, die Sie füllen, vorsichtig klopfen, um Luftblasen im Rezept zu verhindern oder zu entfernen. Achten Sie auch darauf, die Formen nicht zu überfüllen. Schließlich müssen Sie Ihre Cannabidiol-Schokolade vor dem Verzehr so lange wie gewünscht im Kühlschrank aufbewahren.

Tipp 2: CBD-Schokolade auf Basis von CBD-Öl

Sie können auch köstliche Pralinen auf Basis vonCBD-Öl. Wenn Sie Perfektionist sind und den Kontakt mit CBD-Blüten, könnte dies die ideale Option sein. Im Vergleich zum vorherigen Tipp ist der Zubereitungsprozess hier recht einfach. Zunächst müssen Sie je nach Ihren Erwartungen die folgenden Zutaten und Utensilien bereitstellen:

  • AusCBD-ÖlIhrer Wahl;
  • Kokosöl;
  • Schokoladenstückchen;
  • Formen für Pralinen oder Bonbons;
  • Eine Schüssel und ein Topf.

Die Zubereitung erfolgt in vier drei Schritten und ähnelt der vorliegenden.

Die Schokoladenstücke und das Kokosöl erhitzen.

Als Erstes müssen Sie die Schokolade mit Kokosöl erhitzen. Sie fragen sich sicherlich, welche Funktion Kokosöl in diesem Rezept hat. Nun, es verbessert den Geschmack und die Konsistenz Ihrer Schokolade, genau wie CBD-Öl. Zuerst müssen Sie die Schokoladenstückchen im Wasserbad schmelzen, auch „Doppelkocher” genannt. Dazu geben Sie dasKokosöl in die Schokolade , sobald Sie sie vom Herd genommen haben. 

Kokosöl müssen Sie in einem separaten Topf erhitzen, damit die Schokolade nicht verbrennt. Die beiden Produkte müssen sofort nach dem Erhitzen miteinander vermischt werden. 

Die Schokolade mit dem CBD-Öl vermischen

Das Vermischen wird nun mit dem CBD-Öl fortgesetzt, einem der Hauptbestandteile dieses Rezepts. Hier muss jedoch gewartet werden, bis die Mischung aus Schokolade und Kokosöl auf eine Temperatur unter 160 °C abgekühlt ist. Bevor das CBD-Öl hinzugefügt wird CBD-Öl zur geschmolzenen Schokolade, sollten Sie die Dosierung genau abmessen. Es gibt keine Standarddosierung, zumal Ihr Rezept von einer ganz bestimmten Menge abhängt. Für 259 g Schokolade beispielsweise können 1 oder 2 Milliliter CBD-Öl perfekt sein. 

Die Form der CBD-Öl-Pralinen festlegen und im Kühlschrank kühlen lassen

Dies ist der letzte Schritt im Herstellungsprozess von Schokolade auf Basis von CBD-Öl. Zunächst müssen Sie die Form der CBD-Schokolade mithilfe der dafür vorgesehenen Formen festlegen. Denken Sie daran, dass Ihnen mehrere Optionen zur Verfügung stehen. Wenn die drei Produkte gut vermischt wurden, müssen Sie sich keine Gedanken über Luftblasen machen. Lassen Sie Ihre CBD-Schokoladenstückchen schließlich im Kühlschrank abkühlen. Bereits nach 30 Minuten können Sie sie genießen. 

Tipp 3: Rezepte für Schokolade mit CBD auf Basis von CBD-Kristallen

CBD-Kristalle können in vielen hausgemachten Rezepten wie Brownies, Keksen, Spaces Cakes usw. verwendet werden, ähnlich wie Schokolade! Im Vergleich zu CBD-Blüten und CBD-Öl bietet dieses Produkt zahlreiche Möglichkeiten. Tatsächlich sind die CBD-Kristalle können mehrere Desserts mit Schokoladennoten zubereitet werden.

Schokoladenkekse mit CBD

Zur Herstellung von Schokoladenkekse mit CBD, benötigen Sie einerseits Zutaten wie Mehl, Zucker, pflanzliche Butter und Milch. Andererseits müssen Sie Hefe, CBD-Kristalle und Schokoladenstückchen Ihrer Wahl vorbereiten. Die Zubereitung ist wie üblich recht einfach. Zunächst ist es wichtig, den Backofen auf 140 °C vorzuheizen. Anschließend müssen die Zutaten gemischt werden, wobei die Schokoladenstückchen zuletzt hinzugefügt werden. 

Nachdem Sie Ihre CBD-Kekse geformt haben, legen Sie sie auf Backpapier und backen Sie sie 15 bis 20 Minuten lang. Und dann genießen Sie sie!

Rezept für CBD-Space-Cake mit Schokolade

Sie können auch einen Schokoladenkuchen mit der Textur eines mit CBD-Kristallen. Die Zutaten für dieses Rezept unterscheiden sich nicht von denen für die Kekse. Als Zutaten benötigen Sie:

  • Eine vernünftige Menge Schokolade;
  • Mehl;
  • Margarine oder Butter;
  • Zucker, Salz, Vanilleextrakt;
  • CBD-Kristalle.

Um ein Anbrennen des Rezepts zu vermeiden, sollte der Backofen immer auf eine moderate Temperatur von 140 °C vorgeheizt werden. Nachdem die Schokolade geschmolzen und aus dem Ofen genommen wurde, muss sie mit den anderen Zutaten vermischt werden, um eine dickflüssige Masse zu erhalten. Verwenden Sie Backformen Ihrer Wahl und backen Sie diese 20 bis 30 Minuten lang. Schließlich erhalten Sie einen Schokoladenkuchen erhalten. Guten Appetit!

Schokoladenstückchen auf Basis von CBD-Kristallen

Schokolade mit hauptsächlich CBD-Kristallen funktioniert ebenfalls sehr gut. Dieses Rezept lässt Feinschmecker das Wasser im Mund zusammenlaufen. Für die Zubereitung benötigen Sie lediglich Schokolade, CBD-Kristalle und Garnierungen Ihrer Wahl. Das können Trockenfrüchte, Praliné oder auch Marzipan sein. Der Vorgang bleibt derselbe. Zunächst muss die Schokolade im Wasserbad schmelzen und die Kristalle hinzufügen, nachdem Sie sichergestellt haben, dass sie abgekühlt ist.

Anschließend gießen Sie die Mischung in die Formen und geben die Füllung Ihrer Wahl darauf. Zum Schluss müssen Sie Ihre Schokolade mit CBD-Kristallen mindestens 1 Stunde lang kühlen, bevor Sie sie genießen können.

Tipp 4: Tafel weiße Schokolade auf Basis von CBD-Butter

Welches CBD-Produkt passt Ihrer Meinung nach am besten zu weißer Schokolade? Ihre Antwort lautet wahrscheinlich „ CBD-Butter ”. Wenn Sie also weiße Schokolade mögen, haben Sie Glück! Die Idee hier ist, sie mit CBD-Butter noch zarter und schmackhafter zu machen. Zusätzlich zu den üblichen Zutaten benötigen Sie weiße Schokoladenstückchen, Cannabis-Butter und getrocknete Knospen, falls erforderlich. 

Um Ihre weiße Schokoladentafel mit CBD herzustellen, können Sie beim Schmelzen der Schokolade auf die Wasserbadtechnik verzichten. Erhitzen Sie eine angemessene Menge Wasser auf dem Herd und geben Sie die zuvor zerkleinerten Stücke weißer Schokolade hinein. Schmelzen Sie diese unter Rühren mit einem Spatel. Vergewissern Sie sich, dass die Schokolade vollständig geschmolzen ist, und fügen Sie die CBD-Butter hinzu. Rühren Sie die Mischung weiter auf dem Herd, bis sie kompakt ist.

Sobald sie abgekühlt ist, können Sie sie in eine tablettenförmige Form gießen, um sie zu kühlen. Beachten Sie, dass Sie mit CBD-Butter mehrere Rezepte für weiße Schokolade mit CBDzubereiten. Ähnlich wie bei den Möglichkeiten, die Kristalle bieten.

Rezepte für CBD-Schokolade: Tipps für den optimalen Genuss

Der Verzehr von CBD-Schokolade ist ebenso gut für den Gaumen wie für die Linderung von Symptomen einer Erkrankung. In beiden Fällen müssen Sie jedoch bei der Zubereitung von CBD die richtigen Vorkehrungen treffen. Tatsächlich enthalten viele CBD-Produkte Spuren von THC Spuren von THC, eine ebenfalls aus Cannabis gewonnene Substanz. Letztere hat in der Regel psychotrope Wirkungen, die als „High” bezeichnet werden. Aus diesem Grund ist ihr Gehalt in CBD-Produkten in Deutschland auf 0,3 % begrenzt.

Es ist wichtig zu wissen, dass die Zubereitung von Schokolade mit CBD nicht gleichbedeutend mit einer übermäßigen Verwendung von CBD ist. Achten Sie darauf, in Ihren Rezepten immer einen angemessenen Prozentsatz zu verwenden, da sonst Nebenwirkungen auf den Körper auftreten können. Dies geschieht natürlich unter dem Einfluss von THC. All dies bedeutet, dass Sie den gleichzeitigen Verzehr von Schokolade mit CBD und einer anderen Form von CBD wie Kapseln zu vermeiden. Cannabidiol ist jedoch ein ausgezeichnetes Nahrungsergänzungsmittel, das auch in anderen Rezepten als Schokolade verwendet werden kann. 

Noch eine letzte Anmerkung: Schokoladen mit CBD sind nur für Erwachsene bestimmt, nicht für Kinder.

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