El cannabidiol (CBD) es un componente extraído del cannabis, conocido por sus propiedades medicinales y relajantes. A diferencia del THC, el CBD no tiene efectos psicoactivos y su consumo es legal en muchos países. Incorporar el CBD en preparaciones culinarias, especialmente en pasteles con CBD, permite disfrutar de sus beneficios mientras se saborea un delicioso manjar. Descubre aquí tres deliciosas recetas a base de CBD para satisfacer tu paladar.
Pastel de chocolate fundido
Esta receta de pastel de chocolate esponjoso y CBD fundente es ideal para aquellos que aprecian los sabores intensos y la textura cremosa del chocolate. El CBD aporta un toque de originalidad y bienestar a esta preparación.
Ingredientes:- 200 g de chocolate negro
- 150 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 3 huevos
- 100 g de harina
- 1 cucharadita de levadura química
- 20 ml de aceite de CBD
- Derrita el chocolate con la mantequilla al baño María.
- En un bol, mezclar los huevos y el azúcar, y añadir la harina y la levadura química.
- A continuación, incorpore la mezcla de chocolate y mantequilla y termine con el aceite de CBD.
- Vierte la masa en un molde previamente untado con mantequilla y hornea a 180 °C durante unos 25 minutos.
Pastel de nueces y semillas de cáñamo
Esta receta combina los sabores rústicos de las nueces y las semillas de cáñamo con las propiedades del CBD. El resultado es un pastel de CBD rico en nutrientes y sabor, perfecto para una pausa gourmet.
Ingredientes:- 250 g de nueces peladas
- 100 g de semillas de cáñamo peladas
- 150 g de harina
- 150 g de azúcar moreno
- 1 sobre de levadura química
- 3 huevos
- 80 ml de aceite de CBD
- Triture las nueces y las semillas de cáñamo hasta obtener un polvo fino.
- En un bol, mezclar este polvo con la harina, el azúcar y la levadura química.
- Añade los huevos uno a uno y termina con el aceite de CBD.
- Vierte la masa en un molde previamente untado con mantequilla y hornea a 180 °C durante unos 40 minutos.
Pastel de zanahoria con CBD
Esta versión renovada del famoso pastel de zanahoria te sorprenderá gracias a la adición de aceite de CBD. Este esponjoso pastel con CBD y sabores dulces y especiados se puede disfrutar tanto como postre como merienda.
Ingredientes:- 300 g de zanahorias ralladas
- 220 g de azúcar moreno
- 200 g de harina
- 1 sobre de levadura química
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 3 huevos
- 100 ml de aceite vegetal (girasol, colza...)
- 20 ml de aceite de CBD
- En un bol, mezclar las zanahorias ralladas con el azúcar y añadir la harina mezclada con la levadura química y las especias.
- A continuación, incorpore los huevos uno a uno, y luego los aceites vegetal y de CBD.
- Vierte la masa en un molde previamente untado con mantequilla y hornea a 180 °C durante aproximadamente 1 hora.
Más allá de estas recetas, la preparación de pasteles con CBD es una forma deliciosa de explorar sus propiedades terapéuticas. No dude en experimentar con otros sabores y texturas para crear pasteles personalizados y sabrosos.
