El aceite de CBD es hoy muy conocido en todo el mundo debido a sus numerosos beneficios para la salud humana. Se produce esencialmente a partir del CBD y su proceso de obtención parece muy riguroso. El consumo de aceite de CBD está ganando tanto auge que algunas personas se preguntan si es posible utilizarlo para cocinar. Si usted es una de ellas, lea este artículo para obtener una respuesta precisa.
¿Qué es el aceite de CBD?
Elaceite de CBD es un aceite obtenido a partir del CBD. De hecho, el CBD es un componente activo de la planta del cannabis. También conocido como cannabidiol, se concentra principalmente en la planta y en sus flores. Se diferencia en gran medida del THC, otra molécula activa del cannabis, pero con propiedades psicotrópicas.
A diferencia de otros países, la venta de CBD en Francia es legal. Esto explica la existencia de numerosas tiendas de CBD físicas que hay en el territorio. En Internet, el número de tiendas de CBD no deja de crecer, lo que explica en parte el creciente número de consumidores de CBD.
Hablando precisamente de la legalidad del CBD en Francia, hay que señalar que la legislación francesa prohíbe la comercialización de marihuana o cannabis con una concentración de THC superior al 0,3 %. Esta norma, en vigor desde el 31 de diciembre de 2021, confirma todas las restricciones legales que regulan la producción, la venta y el consumo de cannabis en Francia. El CBD se conoce como una sustancia no nociva para el organismo, de ahí su régimen jurídico excepcional y la libertad para extraer su aceite.
¿Cuáles son los beneficios del aceite de CBD?
En primer lugar, hay que recordar que el CBD, el cannabis y el cáñamo son tres elementos distintos. El CBD se extrae del cáñamo, pero de una subespecie diferente a la que se utiliza para producir cannabis. El CBD proviene exclusivamente del Cannabis Sativa Sativa, mientras que el cannabis se obtiene del Cannabis Sativa Indica.
Contrariamente a lo que se podría pensar, las propiedades del CBD tienen un impacto en el sistema cannabinoide del cuerpo, aportándole múltiples beneficios. Hablar de los beneficios del aceite de CBD es, en realidad, hablar de los beneficios del CBD. Estos son algunos de ellos:
El aceite de CBD: un potente relajante
El cannabidiol es conocido por su efecto relajante sobre el cuerpo humano. Relaja y calma los músculos, lo que tiene un efecto beneficioso sobre el sueño. De hecho, se ha demostrado que el sueño contribuye al mantenimiento de la salud mental y física.
Si ciertas circunstancias nos impiden conciliar un sueño placentero, lo ideal sería optar por un aceite de CBD relajante. Este último funciona como un sedante hipnótico y tiene efectos positivos sobre la duración y la calidad del sueño. El CBD para dormires lo que necesitas después de un largo día de trabajo.
El aceite de CBD y sus efectos ansiolíticos
El simple consumo de aceite de CBD en una receta culinaria permite combatir eficazmente el aumento de la tensión arterial y la frecuencia cardíaca. De este modo, contribuye a mejorar la resistencia al estrés. Además, la ingesta de CBD también permite reducir el nivel de ansiedad de una persona.
Los efectos antiinflamatorios del aceite de CBD
La otra ventaja del aceite de CBD es que es un aceite de CBD analgésico. Sus efectos antiinflamatorios pueden aliviar eficazmente el dolor y las enfermedades crónicas o inflamatorias.
Hay que recordar que el CBD para el dolor es un analgésico natural que podría constituir una alternativa a los comprimidos analgésicos. Esta molécula también tiene efectos positivos sobre la salud de las personas mayores, ya que combate ciertas enfermedades inflamatorias como la artritis y la fibromialgia.
Los efectos antioxidantes del aceite de CBD
El CBD presente en el aceite de CBD tiene propiedades antioxidantes. De hecho, tomar este producto podría prevenir la oxidación de otras moléculas presentes a su alrededor. Esto tiene enormes beneficios para la salud en general y para el envejecimiento de la piel. Elaceite de CBD antioxidante es, por tanto, una bendición para el ser humano.
El efecto regulador del aceite de CBD
Para terminar con las ventajas delaceite de CBD, cabe señalar que el CBD es un fitocannabinoide. Desempeña una función reguladora en el organismo, ya que actúa principalmente sobre el sistema cannabinoide. Este, a su vez, regula los sistemas inmunológico y nervioso. Esto se debe en gran parte a los numerosos receptores que componen el cannabidiol y que se activan mediante los cannabinoides.
Así, desde el momento en que se activan los receptores de este sistema en el organismo, la molécula estimula el cuerpo. Su presencia favorece la producción de cannabinoides, cuya falta puede provocar disfunciones en el organismo.
¿Por qué utilizar aceite de CBD en la cocina?
Hay varias razones por las que se puede utilizar el aceite de CBD en la cocina. De hecho, este aceite se puede utilizar con los siguientes fines:
Aprovechar las virtudes del CBD
El CBD es un producto que tiene una aversión natural al agua. Por ello, es importante consumirlo mezclándolo con una grasa, como leche, mantequilla y, por supuesto, aceite de CBD. Esto facilita la absorción del CBD por el organismo y potencia al máximo sus efectos en el cuerpo.
Aprovechar los beneficios del cáñamo
Más allá de los efectos beneficiosos del CBD, cabe destacar que el aceite de CBD es un producto vegetal que presenta numerosas ventajas, especialmente en el ámbito nutricional. De hecho, contiene un alto porcentaje de minerales y vitaminas, y es rico en omega 6, 8 y 10.
¿Qué precauciones hay que tomar antes de cocinar con aceite de CBD?
Antes de utilizar el aceite de CBD, es necesario conocer las normas que rigen su uso en la cocina. Solo así podrá disfrutar plenamente de sus beneficios. Por lo tanto, antes de cocinar con aceite vegetal de CBD, debe:
Elegir un CBD de primera calidad
Si desea cocinar con aceite de CBD, lo ideal es hacerlo bien. Para ello, debe optar por un aceite de CBD extraído con CO2, lo que al menos le garantiza que se trata de un CBD de calidad. También es necesario que el contenido del producto lleve una etiqueta que respete las normas de control de calidad. Estas deben estar aprobadas por terceros. En tal caso, se trata de un CBD de primera calidad.
Comience con una pequeña cantidad.
Si acaba de comprar su aceite de CBD, es mejor que lo pruebe antes de consumirlo a diario. Para ello, comience con una pequeña cantidad y observe los efectos. Si esta dosis no le causa ningún daño, aumente gradualmente la cantidad hasta encontrar el ritmo de consumo o el sabor que más le convenga.
Cabe señalar que los aceites de CBD de mejor calidad no tienen sabor ni olor. Los que contienen aditivos químicos o un bajo contenido de cannabidiol suelen ser de mala calidad. Por ello, tenga en cuenta la potencia del producto elegido antes de utilizarlo en la cocina.
Consumir grasas
Dado que su cocina se basará en el aceite, es preferible prever una buena cantidad de grasa para su receta. Puede ser aceite de oliva, de coco, de aguacate, mantequilla u otra grasa. Lo importante es que esta última figure en su receta para que su aceite de CBD sea más eficaz. De hecho, el CBD se absorbe mejor por el organismo cuando se combina con otras fuentes de grasa.
Controlar la temperatura
Calentar el aceite de CBD aumenta su eficacia. Sin embargo, hay que asegurarse de que la temperatura de calentamiento no supere los 82 °C. Si se supera esta temperatura, el aceite perderá sus terpenos, sus compuestos orgánicos y todos los elementos que le confieren su efecto terapéutico. Además, cuando no se respeta la temperatura normal, el propio CBD se descompondrá en pequeños compuestos y será menos potente.
Prestar atención a la mezcla de CBD y alcohol
Después de consumir una comida con infusión de cannabidiol, puede tomar un cóctel o vino. Sin embargo, debe evitar conducir después. Del mismo modo, si está tomando medicamentos, asegúrese de que el consumo de CBD no interfiera con la eficacia de los productos.
Algunas recetas elaboradas con aceite de CBD
Una vez que haya seguido las recomendaciones anteriores, ya puede ponerse manos a la obra en la cocina. De hecho, hay un montón de platos que puede preparar con aceite de CBD. Para darle algunas ideas, aquí tiene algunas recetas divertidas que puede probar.
Receta 1: Avena con frutas y CBD
Para preparar avena con frutas y CBD, necesitarás los siguientes ingredientes para una ración:
- 150 g de copos de avena;
- ⅓-½ taza de leche vegetal;
- Almendras, nueces, etc.: según tus preferencias.
- Arándanos maduros, pasas, etc.
Como material, necesitarás un recipiente y su tapa. Una vez que tengas todos los ingredientes y el material, puedes pasar a la preparación siguiendo los siguientes pasos:
- Vierta la avena en el recipiente.
- Añadir la leche que prefiera.
- Añadir la fruta que prefiera, en una cantidad de entre 30 y 40 gramos.
- Añade el aceite de CBD según tu dosis habitual.
- Cierre el recipiente y colóquelo en el frigorífico durante toda la noche.
- Al día siguiente, saca el recipiente, quita la tapa y ¡a disfrutar!
Receta 2: Barritas proteicas con CBD
Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes para 10 barritas:
- 1 taza de proteína en polvo, de cualquier sabor;
- ½ taza de semillas de cáñamo;
- ¼ taza de agua;
- ¼ taza de semillas de chía;
- 1 taza de semillas y frutos secos mezclados, según sus preferencias;
- 20-30 gramos de chocolate negro en trozos;
- 20 dátiles cortados;
- ¼ cucharadita de canela;
- 4 cucharadas soperas de aceite de coco;
- 1 cucharada sopera de mantequilla de cacahuete, anacardo o almendra;
- Aceite de CBD: 10 veces su dosis habitual.
Como material, necesitarás:
- Una espátula;
- Un recipiente grande;
- Una placa de cocción;
- Papel de horno;
- Dos robots domésticos.
La preparación se realizará siguiendo los siguientes pasos:
- Cubrir la bandeja del horno con papel de hornear.
- Añadir la proteína en polvo.
- Añadir las semillas, las nueces, la canela y el chocolate negro en la batidora.
- Mezclar a velocidad media durante 10 segundos.
- Vierte la mezcla en un bol grande y resérvala.
- Vierta en una nueva batidora la mantequilla de nueces, los dátiles, el aceite de coco, el aceite de CBD y el agua.
- Hacer una mezcla homogénea.
- Vierta la mezcla obtenida en el recipiente grande y mezcle ambos.
- Verter la mezcla obtenida sobre el papel de horno: asegurarse de que quede repartida uniformemente.
- Utilice la espátula para aplanar con cuidado la mezcla vertida.
- Meter la placa en la nevera durante 2 o 3 horas.
- Retirar la bandeja y retirar la mezcla solidificada.
- Cortar la mezcla en barritas del mismo tamaño y disfrutar.
Receta 3: Batido de mango y CBD
Los ingredientes para 2 raciones son:
- ½ taza de yogur;
- ½ taza de leche de vaca, soja, nueces o cáñamo;
- 2 a 2½ tazas de mango;
- 1 plátano:
- Aceite de CBD: 1 o 2 dosis habituales.
- Cubitos de hielo: en caso de que utilice fruta fresca.
En cuanto al material, solo necesitas una batidora. Por otra parte, para preparar tu batido de mango y CBD, basta con mezclar todos los ingredientes en la batidora hasta obtener una textura homogénea. A continuación, vierte la mezcla obtenida en vasos y ¡sírvela! ¡Es muy fácil de hacer!
